【2021新茶】露地「やぶきた」みる芽を手摘みした特別限定茶。雲海を望む天空の茶畑「豊好園」より

2021/04/07 19:41

「2021特別新茶」150本限定売切れ御免！やぶきたみる芽

年に一度だけのこの季節、そう「一番茶」スタートにふさわしい天空の茶園「豊好園」が自信をもってお届けする、特別限定新茶です。露地栽培「やぶきた」一番茶のやわらかい”みる芽”だけを手摘みし即日仕上げ。サッと蒸し新芽の形状が残るように揉み、茶葉そのままの美しさを意識し仕上げます。その仕上がりフォルムは驚くほどの艶をまとい針のようにピンピンな美しさに！2021新茶たとうパッケージでお届けします。

「みる芽×浅蒸し」大地の茶葉そのものを楽しむ！

鼻に抜けるフレッシュな香りと喉奥に感じる強い旨み、澄み渡る金色の水色と美しい生葉のような茶殻、まさに鮮度抜群な“ 究極の生煎茶 ”をお自宅に。必ず「お茶ってこんなに美味しいの！」と驚かれることでしょう。もちろん茶殻は、ポン酢や岩塩をかけると美味しく召し上がれます。超フレッシュな旨味が新緑輝く新茶畑のように口いっぱいに広がります！

「手摘みやぶきた」が育つ茶畑、静岡両河内

清流興津川が流れる静岡市の山間部に「両河内」はあります。山郷の田舎で何もありませんが、豊かな緑と麗しい山々、優しい水と雄大な景色に抱かれたこの両河内で茶を育て、そして自らも育てられる環境に感謝する大切な場所です。富士山と駿河湾に見守られ、早朝には雲海が広がる急傾斜の茶畑で豊好園の茶は育ちます。

「年に一度だけ！」一番茶の旬を楽しんでほしい。

この一番茶は、その茶樹が1年をかけ芽吹く「命が凝縮した」特別な新茶です。茶樹は約5年をかけようやく摘採できる木に育ちます。茶農家はその茶樹たちを大切に丁寧に手塩にかけ育て、年に一度その瞬間を捉え最高の命をいただいていると考えます。だからこそ、最高な茶葉に仕上げたい。そのスタートとなるのがこの「手摘みやぶきたみる芽限定茶」なのです。私たち豊好園の最高傑作を、ご家族や大切な方とどうぞお楽しみください。

茶に心をのせて豊好園

標高350m清流と緑豊かな山間部、静岡両河内。目の前に富士山と駿河湾、早朝には雲海が広がる急傾斜な茶畑で育つ20種を超える品種茶たち。この地で茶を栽培・製茶し、日本国内・世界に日本茶を届ける茶農家です。栄養に満ちた土壌をつくり、元気で健康な茶樹を畑から育て日本人の暮らしに寄り添う「シングルオリジン：単一農園単一品種」で仕上げお茶をつくる。「作物は足音が好き」という先人の教えを守り、畑を愛し茶を慈しみ心が伝わるお茶を作り届ける、それが私たち豊好園のコンセプトです。

▼限定新茶露地【手摘みやぶきた】150本のみ 80g
https://tea.houkouen.market/items/42262158

▼茶に心をのせて豊好園　オフィシャルサイト
http://houkouen.org/

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