～急須いらず、茶殻なし。茶葉を丸ごと、飲む・かける・練り込む。～

豊好園から、新しい仲間が登場しました。玉露・和紅茶・ほうじ茶、3種類の「パウダー（粉末茶）」です。
急須もいらない。茶殻もでない。お湯や水にさっと溶かすだけで、茶葉を丸ごと味わえます。

▼粉茶と「粉末茶＝パウダー」、何が違うの？
ひとくちに「粉のお茶」といっても、実は別物です。「粉茶」は、煎茶をつくる過程で出る細かい茶葉を集めたもの。急須が必要で、茶殻も残ります。味が出やすく、濃い色と濃い味が特徴です。「粉末茶＝パウダー」は、茶葉そのものを微細に挽いたもの。お湯にすっと溶け、茶殻がでません。だから茶葉の栄養素を丸ごと摂取できる。これが抹茶と同じく、パウダー茶の最大の特徴です。

▼高品質な茶葉だからこそ、パウダーに。
茶葉をまるごと挽くということは、茶葉の良し悪しがそのまま出るということ。30品種を超える品種茶を自園で育て、製茶する豊好園だからこそ、自信を持ってお届けできます。


▼3種のブレンドパウダー（粉末）茶。

・ブレンド「玉露」パウダー
豊好園の玉露をパウダー用にオリジナルブレンド。苦みや渋みは穏やかで、後味すっきり。浅蒸しなのに冴えた濃緑、玉露ならではの覆い香が広がります。アイスやチーズケーキに、ひとふりするだけで極上デザートに。

・ブレンド「和紅茶」パウダー
萎凋＆発酵させた豊好園の和紅茶をブレンド。赤黒褐の水色に、やさしい旨みと穏やかなコク、鼻に抜ける華やかな香り。ミルクティーやラテ、焼き菓子やパンの生地への練り込みと相性抜群です。

・一番茶ブレンド「ほうじ茶」パウダー
一番茶を、煎茶感が残るよう浅く焙じた「黄金ほうじ茶」をパウダーブレンド。爽やかなコクと軽やかな渋み、鼻に抜ける芳しい焙じ香。とても希少な「ほうじ煎茶・生ほうじ」のパウダー茶です。

▶ 3種のパウダー（粉末茶）はこちら

飲むだけじゃない、お茶の新しい楽しみ方。ぜひお試しください。

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茶農家の茶店 HOUKOUEN

静岡県静岡市清水区布沢276
月～金：ご予約制 / 10:00～15:00
※基本「平日のみ」のご予約制です。

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※「茶農家の茶店 HOUKOUEN」では豊好園の全種の茶葉をご購入いただけます。