★白雫「かぶせ つゆひかり」★

♂あさつゆ　♀静7132

もともと、フワッと丸い旨味が穏やかで、
鼻から抜ける花の香りが可憐な「つゆひかり」。
そんな「つゆひかり」をかぶせ栽培、
一番茶の一心二葉みる芽を製茶、
フレッシュさをそのままとじ込め
火入れ仕上げしたのが「白雫」です。
その飲み心地はしっとりで後味軽く美味い！
透明感ある上質な抽出液と旨み＆香りが
バランスよくしなやかで優しく美しい。
独特で特徴的な本来のかぶせ香も
「ん、かぶせ？」と思うほど
口当たりがさらっとしとても上品。
まるで上皇后様のように穏やか、
たおやかでとても美しいかぶせ茶です。

まるで、白い雫のように。

※本数限定茶にて、売切れ次第販売終了となります。

かぶせ茶「白雫」は【超旨み型】。

「白雫 しろのしずく」が育つ茶畑、両河内。

清流興津川が流れる静岡市山間部「両河内」。
富士山と駿河湾に見守られ、雲海が広がる急傾斜の茶畑で豊好園のかぶせ茶は育ちます。

「飲む」そして「茶を食べる」。

煎を重ねるごとに変化する味と香り。残った茶殻は、ポン酢や岩塩をかけるととても美味しく召し上がれます。お茶は飲むだけでなく食べる楽しみもあるのです。健康に元気に育だったお茶は栄養の宝庫、ぜひ最後までお茶を楽しんでください。

美しく包む「たとう紙」に挟んでお届け。

たとう紙は（畳紙・帖紙）古より道具や衣類を包むために使用されてきた紙。そんな「たとう紙」を、心地良い手触りの紙に茶種毎イメージしたグラフィックを施しました。ご自身用はもちろん、ギフトまでかしこまらず・プレゼントを裸で渡すのも味気ない、そんな場面に一袋でも【手土産・ご挨拶】としても喜ばれるものに。裏面にはおいしい淹れ方を記載してあります。

シンプルにカジュアルにそして美しく。数多くの茶種や品種から好みを選び、その茶がたとう紙に包まれ届くまたは誰かの手に渡る。「豊好園の日本茶＋たとう紙」でお届け・お贈りいたします。

豊好園の「みる芽 かぶせ茶」とは。

棚栽培で育てた新芽をサッと蒸しあげた、浅蒸しシングルかぶせ茶。凝縮された旨味と香り、まさに豐好園のフラグシップです。長く伸びた美しく艶のある茶葉、口いっぱいに広がる旨味と香りが自慢です。お茶が持つ本来の美味しさと、上品なかぶせ香を、ぜひ体感ください。お茶好きな方のための「浅蒸し“みる芽”シングルかぶせ茶」です。

品名：白雫 しろのしずく
品種：かぶせつゆひかり
製法＆茶量：浅蒸し80g
産地：静岡県両河内「豊好園」
水色：金緑色透明
香り：かぶせ香
賞味期限：12ヶ月（未開封）

長く伸びた美しく艶のある茶葉が新茶を感じさせます。茶葉がもつ本来の特徴を生かす「浅蒸し製法」＆「低めの焙煎温度」仕上げでフレッシュな風味が楽しめます。時間をかけじっくりと抽出すると、茶葉の旨味が浸出しとても美味しくいただけます。

▼かぶせ茶のおいしい淹れ方はコチラより。
https://tea.houkouen.market/blog/2020/09/30/160852