♂やぶきた　♀おくひかり

穏やかな香りと温和な甘み
渋みが少なく丸みある味で
誰もが美味しい！と評する
優等生品種「ゆめするが」を焙じました。

なんとも“ふわり香る甘く都会的スモーキー”な
後味のスタイリッシュ感がとても魅力です！
単なる苦みとか渋みでなく
喉奥に感じる奥行き感とコクと言いましょうか。

温茶で楽しむには
アップルやピーチなどの焼菓子や
フルーティな洋菓子とも相性ぴったり！

冷茶で楽しむには和菓子というより
少しだけラム酒や吟醸酒などお酒の香る
ケーキやショコラやガトーショコラなど
やっぱり洋菓子と相性が素晴らしい

と料理家が申しておりました☆

「ゆめするが」な浅煎りほうじ茶
とても個人的ではありますがイチオシです♪

黄金ほうじ「ゆめするが」は【香り最高】。

「ゆめするが」の育つ茶畑、両河内。

清流興津川が流れる静岡市山間部「両河内」。
富士山と駿河湾に見守られ、雲海が広がる急傾斜の茶畑で豊好園の茶は育ちます。

豊好園の「シングル黄金ほうじ茶」とは。

豊好園で育て製茶した品種茶で焙じる、黄金ほうじ茶。品種で異なる味と風味、超浅く焙じ黄金色に輝く茶葉と水色が自慢です。仕上げは個性を生かした煎茶テイストが残る焙煎の香ばしさに。まさに【ほうじ煎茶・生ほうじ】なフレッシュを感じるほうじ！
それぞれの旨味とコク、そして渋み、芳しく鼻に抜ける香りをぜひお試しください。シングルオリジンほうじ茶はとても希少！“お茶好きな方のための「シングル黄金ほうじ茶」”です。

品種：ゆめするが
製法＆茶量：浅煎り15g
産地：静岡県両河内「豊好園」
水色：琥珀色
香り：焙じ香
賞味期限：12ヶ月（未開封）

温茶はもちろん冷茶でもお楽しみいただけます。

▼黄金ほうじ茶のおいしい淹れ方はコチラよりどうぞ。
https://tea.houkouen.market/blog/2020/09/30/160852

＜冷茶の淹れ方は！＞
たっぷりの茶葉に熱々の湯を注ぎ、濃いめのほうじ茶に。急須から氷いっぱいのグラスに注ぎキリッと氷で締める。茶葉に対し湯を少なめ濃いほうじをつくるのがポイント♪